Документ
Письмо ФНС России от 27.05.2026 № ЗГ-35-20/6371@
Комментарий
Организации и предприниматели вправе применять освобождение от НДС по услугам общепита, если соблюдают следующие условия (пп. 38 п. 3 ст. 149 НК РФ):
- сумма доходов за предшествующий календарный год не превышает 3 млрд руб.;
- удельный вес доходов от реализации услуг общепита за предшествующий календарный год составляет не менее 70 % от общей суммы доходов;
- среднемесячный размер начисленных выплат и иных вознаграждений физлицам за прошлый год не ниже среднемесячной зарплаты за прошлый год в каждом регионе РФ, в налоговый орган которого налогоплательщик представил РСВ за прошлый календарный год.
При этом, согласно поправкам, внесенным Федеральным законом от 25.04.2026 № 104-ФЗ, с 01.04.2026 по 31.12.2026 применять освобождение от НДС по услугам общепита некоторые налогоплательщики могут независимо от того, какая средняя зарплата была у сотрудников в 2025 году. Главное, чтобы доля доходов от услуг общепита за 2025 год составляла не менее 70 %. Освобождение распространяется на:
- организации (ИП) на УСН, доход которых за 2025 год не превысил 60 млн руб., но которые с 01.01.2026 стали плательщиками НДС (т. к. доход за 2025 год превысил 20 млн руб.);
- ИП, утративших с 01.01.2026 право на ПСН (т. к. доход за 2025 год превысил 20 млн руб.), но у которых доходы от реализации за 2025 год, когда применялась ПСН, не превысили 60 млн руб.
В письме от 27.05.2026 № ЗГ-35-20/6371@ ФНС России обратила внимание, что Федеральный закон от 25.04.2026 № 104-ФЗ официально опубликован 25.04.2026, однако льготу для общепита можно применять с 01.04.2026. Организации общепита, которые в связи с принятыми поправками получили право использовать освобождение от НДС, с 01.04.2026 формировали кассовые чеки с НДС, не нарушая законодательство, так как на тот момент их действия были правомерными. Поэтому оформлять кассовые чеки коррекции для исправления ставки НДС по таким расчетам не нужно.