Документ
Информация Росалкогольтабакконтроля
Комментарий
С 1 января 2027 года вступает в силу новый национальный стандарт ГОСТ Р 72295-2025 «Пиво. Общие технические условия», при этом межгосударственный стандарт ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия» утрачивает силу. В связи с этим Росалкогольтабакконтроль рекомендовал производителям и импортерам пива оформить новую декларацию о соответствии.
Согласно ст. 16 Федерального закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ, не допускается розничная продажа алкогольной продукции, в т. ч. при оказании услуг общественного питания, без указания в документах, сопровождающих оборот алкогольной продукции, сведений о декларациях о соответствии.
Декларация о соответствии, в свою очередь, содержит сведения о действующих стандартах, требованиям которых должна соответствовать алкогольная продукция.
Таким образом, если пиво производится или ввозится в страну по новому ГОСТ Р 72295-2025, производитель или импортер обязаны оформить новую декларацию о соответствии.
Кроме того, в случае применения нового стандарта ГОСТ Р 72295-2025 взамен утратившего силу ГОСТ 31711-2012 организации необходимо представить корректирующее уведомление о начале оборота с указанием в нем:
- реквизитов нового стандарта (ГОСТ Р 72295-2025);
- реквизитов новой декларации о соответствии;
- новой фотографии, на этикетке (контрэтикетке) которой содержатся реквизиты нового стандарта.
Поставка и розничная продажа пива, произведенного до 01.01.2027 по старому ГОСТ 31711-2012, могут осуществляться до окончания срока годности такой продукции, установленного изготовителем.